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[[ナデシコ]]の艦内食堂の料理長で、コックを目指している[[テンカワ・アキト]]の師匠とも言える存在。中華料理が基本だが、スペイン料理であるパエリアも作れるなど、艦内では世界中の料理を振舞う事が出来る（そのためか食堂には世界各地の調味料がすべて取り揃えてある）。これは、亡き恋人が最期に食べたいといったパエリアを上手く作ることができなかったことが切っ掛け。
[[ナデシコ]]の艦内食堂の料理長で、コックを目指している[[テンカワ・アキト]]の師匠とも言える存在。中華料理が基本だが、スペイン料理であるパエリアも作れるなど、艦内では世界中の料理を振舞う事が出来る（そのためか食堂には世界各地の調味料がすべて取り揃えてある）。これは、亡き恋人が最期に食べたいといったパエリアを上手く作ることができなかったことが切っ掛け。
劇場版では「日々平穏」という飲食店を経営している。火星丼などナデシコ時代に培ったメニューも扱っており、そこそこ繁盛しているようである。
終盤ではメグミのライブでキーボードを演奏するという意外な特技を見せた。
[[漫画]]『遊撃宇宙戦艦ナデシコ』ではコックではなく宇宙軍提督と立ち位置が大きく異なっている。単身[[火星]]から生還したナデシコとそのクルーに興味を持ち、終盤には大和の機動要塞に戦艦ごと[[特攻]]、若者たちに未来を託して逝った。
[[漫画]]『遊撃宇宙戦艦ナデシコ』ではコックではなく宇宙軍提督と立ち位置が大きく異なっている。単身[[火星]]から生還したナデシコとそのクルーに興味を持ち、終盤には大和の機動要塞に戦艦ごと[[特攻]]、若者たちに未来を託して逝った。